PCOS友好的一锅三文鱼

鲑鱼是PCOS的绝佳食物。它是Omega 3必需脂肪酸的良好来源。而且我们知道Omega 3有助于降低睾丸激素水平和mange炎症。因此，我总是试图确保我们每周至少吃一次鲑鱼。我将与您分享我最喜欢的PCOS友好三文鱼食谱……

现在，有2个小孩，晚餐时间会很紧张。通常，乔希会“帮助”我（垂悬在腿上，大喊大叫）。因此，我喜欢快速而又不花太多时间的饭菜。这款单锅鲑鱼很合适。在烤箱中可能要花一些时间，但是所涉及的工作很少，因此成为我最喜欢的餐食之一。

如果您要购买鲑鱼，请尝试寻找阿拉斯加野生鲑鱼或其他任何野生鲑鱼，因为Omega 3中的鲑鱼比养殖鲑鱼高得多。

配料：

• 1磅/ 400克新土豆，大时减半

• 2汤匙橄榄油

• 8根芦笋矛，切成两半

• 2把樱桃番茄

• 1汤匙香醋

• 2鲑鱼片，每个约140g / 5oz

• 少数罗勒叶

方法：

1. 将烤箱加热到220C / 430F。将土豆和1汤匙橄榄油倒入耐高温的盘子中，然后将土豆烤20分钟，直到开始变褐色。

2. 将芦笋和土豆一起放入，然后放回烤箱15分钟。

3. 将樱桃西红柿和醋倒入蔬菜中。

4. 用剩余的油淋上毛毛雨，然后返回烤箱最后10-15分钟，直到三文鱼煮熟。散落在罗勒叶上，即可直接从菜盘中捞出所有东西。